Jeio Brut

Jeio Brut

Codice Prodotto:BO
Disponibilità:Disponibile
Prezzo: 0,00€
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Grotta del Brunello

A Montalcino, aperti tutto l'anno dalle 9.00 alle 19:30

Jeio Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut
È prodotto con uve selezionate dalle colline di Conegliano, terroir cui deriva la sua mineralità e l'estratto secco, e da quelle di Valdobbiadene, che donano croccantezza, acidità e freschezza. Un Prosecco particolarmente stimolante al palato e ricco di acido malico. Sono presenti, oltre al Glera, parti di Verdiso e, in percentuale minore, Pinot Bianco e Chardonnay.
Una estrema attenzione nella macerazione e nella pressatura, cioè la sosta del mosto con le bucce per tutta la notte a bassa temperatura, consente la migliore espressione degli aromi varietali esaltando il profumo, il sapore di fruttato e la sapidità.