Brunello di Montalcino D.O.C.G. La Fortuna "Bio"

Nel 1967 la famiglia Zannoni insieme ad altri piccoli produttori progettarono le basi del Consorzio del Brunello,una dei 25 soci fondatori.La prima bottiglia di Brunello viene prodotta nel 1974.L'azienda è il frutto della passione,del rispetto della conoscienza,della dedizione e visione di cinque generazioni di produttori vignaioli.ILa combinazione dei vigneti situati nella zona nord ovest e nella zona sud di Montalcino dona un perfetto equilibrio tra corpo e profumo,tra struttura ed aromi,puntando ad essere un vino di carattere euilibrato ed elegante.Il Brunello viene invecchiato per 40 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl.e 6 mesi di affinamento.Al naso impetuoso è il frutto ed eleganti note balsamiche e speziate,lapotenza equilibarta della componente acido tannica permette una bella progressione e persistenza.Per il Brunello Riserva avviene una selezione migliore di sangiovese,selezionati in vigna.L'invecchiamento avviene per 12 mesi in botti di rovere Francese 3e 30 mesi in botti di rovere di Slavonia ed un affinamento di 12 mesi in bottiglia.E' un vino di elevata struttura e concentrazione,di colore rosso intenso tendente al granato,dai profumi caratteristici ed intensi,dal sapore asciutto,aromico,tannico e persistente.