Brunello di Monatlcino D.O.C.G. Armilla

Brunello di Montalcino D.O.C.G Armilla deriva da un vigneto impiantato nel 1982 con terreno prevalentemente argilloso – calcareo con presenza di galestro e tufo. Le viti hanno all’incirca trenta anni. Fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per circa tre settimane. Dopo un affinamento di ventiquattro – trenta mesi in botti di rovere da 25 HL, il Brunello Armilla continua ad affinarsi in bottiglia.
Colore intenso; aroma complesso di frutti rossi (prugne e ribes), sentore di tabacco e cuoio. Struttura elegante con tannini maturi ma molto evidenti, caratteristica del terreno da cui deriva.